TORTA ALLO YOGURT (senza uova e burro)

INGREDIENTI:

• 2 vasetti di yogurt al naturale
• 1 vasetto e mezzo di zucchero
• 3 vasetti di farina
• 1/2 vasetto d’olio d’oliva
• 1 bustina di lievito 
• zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO:

Mescolate in una ciotola, preferibilmente con fruste elettriche, lo yogurt, versandoci prima la farina poco per volta ( 1 vasetto per volta) , il lievito , lo zucchero e l'olio d'oliva.

Oliate il fondo e i bordi della tortiera e versate dentro il composto.

Preriscaldate il forno a 160° e infornate per 25 minuti.

Eventualmente dopo la cottura cospargete la torta con lo zucchero a velo.

Continua a seguirci, se ti va lascia un "mi piace" sulla nostra pagina facebook